खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा लिये गये मिष्ठान और दुग्ध उत्पादों के सैम्पल

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संवादाता सुनील यादव मुड़वारा कटनी

होली त्यौहार को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य सुरक्षा प्रशासन के द्वारा सघन निरीक्षण किया गया। इस दौरान विभागीय अमले द्वारा नगर में विक्रय हो रहे दुग्ध उत्पादों और मिष्ठान के 9 नमूने एकत्र किये गये। जिला फूड सेफ्फी ऑफीसर ने बताया कि दल द्वारा लिये गये नमूनों में सिल्वर टॉकीज रोड स्थित खोवा विक्रय केन्द्रों से 2 खोवा तथा घी, झण्डा बाजार स्थित दयालराज स्वीट्स से खोवा, इंडस्ट्रियल एरिया बरगवां स्थित कान्हा डेयरी से दही तथा पनीर, नयी बस्ती स्थित अरिहंत डेयरी से मिश्रित दूध, कमानिया गेट स्थित बीकानेर स्वीट्स से कलाकंद तथा सब्जी मंडी स्थित धनु डेयरी से दूध के नमूने लिये गये है।


सभी नमूने वैज्ञानिक जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल प्रेषित किये गये हैं। नमूनों के जाँच परिणाम के अनुसार संबंधित खाद्य कारोबार कर्ताओं पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के अंतर्गत कार्यवाही की जायेगी।