आम उपभोक्ता के सामने जांची खाद्य वस्तुओं की शुद्धता,शहर में चलित प्रयोगशाला से हो रहा खाद्य वस्तुओं का परीक्षण

मनोहर

भोपाल में बैरागढ़ बस स्टैंड, गांधीनगर बस स्टैंड, और लालघाटी चौराहा पर आम नागरिकों द्वारा अपने घरों में उपयोग में लाए जाने वाली खाद्य सामग्रियों की जांच चलित प्रयोगशाला के माध्यम से कराई गई।  इस दौरान आमजन को मिलावट पहचानने के आसान तरीके बताए गए और   मिलावटी खाद्य वस्तुएं की पहचान किस तरह की जाए इसकी भी जानकारी मौके पर उपस्थित खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा दी गई।

आज लगभग 30 नागरिकों ने पदार्थों मैं मिलावट के संबंध में जानकारी दी। मौके पर उपस्थित  खाद्य सुरक्षा अधिकारियों  और प्रयोगशाला के  तकनीशियन ने मौके पर ही 15 खाद्य पदार्थों की जांच कर संबंधित उपभोक्ताओं को अवगत कराया।   कल भी चलित प्रयोगशाला की जांच जारी रहेगी। कल यह चलित प्रयोगशाला कोहेफिजा,  चौक इमामबाड़ा,  भोपाल टॉकीज, नादरा बस स्टैंड के आसपास रहवासी क्षेत्रों में जाकर निशुल्क खाद्य पदार्थों की जांच करेगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकरी डीके वर्मा ने बताया कि आज जिन उपभोक्ता ने अपने घरों में उपयोग होने वाली खाद्य सामग्री के सैंपल की जाँच करायी है। जो भी सैंपल फैल पाए गए, उन सैंपल के ब्रांड/कंपनी/विक्रेता की जानकारी मौके पर उपस्थित खाध सुरक्षा अधिकारी ने गोपनीय रूप से प्राप्त की है। संबंधित उपभोक्ता को मोके पर ही अवगत करा दिया कि यह अमानक है, इसका प्रयोग ना करे। जिस भी ब्रांड/कंपनी/विक्रेता/खाद्य कारोबारी के सैंपल जाँच में फैल होंगे,उन पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम अनुसार कार्यवाही की जाएगी।